Aceite rincón de la subbética precio

El aceite de oliva es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española y, sin duda, uno de los más valorados a nivel mundial.

Dentro de España, la provincia de Córdoba es conocida por producir algunos de los mejores aceites de oliva del país, y uno de los más destacados es el aceite Rincón de la Subbética. En este artículo, hablaremos sobre las características de este aceite, su proceso de producción y su precio en el mercado actual. El aceite Rincón de la Subbética se elabora en la localidad de Carcabuey, en pleno corazón de la Sierra Subbética cordobesa. Esta zona cuenta con unas condiciones climáticas y geográficas únicas que favorecen el cultivo del olivo y, por tanto, la producción de un aceite de alta calidad.

El aceite Rincón de la Subbética se obtiene a partir de la variedad de aceituna hojiblanca, que se recolecta en su punto óptimo de maduración para garantizar un sabor y aroma intensos.

Además, se utiliza el método de extracción en frío, que permite mantener todas las propiedades y cualidades del aceite. Una de las características más destacadas de este aceite es su denominación de origen protegida (DOP), que garantiza que el aceite se ha producido, elaborado y envasado en la zona de Carcabuey, cumpliendo con unos estándares de calidad y sabor muy exigentes. Además, cuenta con certificación ecológica, lo que demuestra su compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad.

Otro factor que contribuye a la calidad del aceite Rincón de la Subbética es su proceso de elaboración, que combina tradición y tecnología.

Las aceitunas se recolectan a mano y se seleccionan cuidadosamente para garantizar que solo las mejores lleguen al molino.

Allí, se trituran y se baten para obtener el aceite, que luego se decanta y se filtra para eliminar impurezas.

El resultado es un aceite de oliva virgen extra de color verde intenso, con un aroma a hierba fresca y un sabor frutado y ligeramente picante.

Es perfecto para consumir en crudo, acompañando ensaladas, tostadas, quesos y otros platos típicos de la cocina mediterránea.

Además de su excelente calidad, el aceite Rincón de la Subbética destaca por su precio asequible. A pesar de ser un aceite con denominación de origen y certificación ecológica, su precio es muy competit.